Foto: Reprodução/Redes Sociais - Uma mulher de 38 anos morreu depois que o motorista da caminhonete que ela estava perdeu o controle da direção e o veículo bateu em um poste, na noite de quarta-feira (27), em Xique-Xique, no oeste da Bahia. Segundo a Polícia Militar, Vanessa Vieira dos Santos estava na carroceria da caminhonete e foi arremessada durante o acidente. Outras três pessoas, dois homens e uma mulher, ficaram feridas. O acidente aconteceu por volta das 21h, na estrada vicinal que liga o município com o distrito de Nova Iguira. Um dos homens tem 56 anos e foi levado para o Hospital Regional de Irecê, com estado de saúde grave. As outras duas pessoas, de 40 e 21 anos, tiveram ferimentos considerados leves e foram encaminhadas para o Hospital Municipal de Xique-Xique. O corpo de Vanessa Vieira foi encaminhado para o Instituto Médico Legal (IML) de Irecê. Ainda não há detalhes sobre o velório e sepultamento dela. (Fonte: g1/Bahia)
Conhecido entre algumas culturas por ter um cheirinho característico de Sexta-Feira Santa, o bacalhau é um tipo de peixe amplamente consumido em várias partes do mundo, especialmente em países como Portugal, Espanha, Noruega e Brasil. Ele é popular por sua carne branca, firme e com sabor suave. Versátil em sua preparação, o bacalhau pode ser desfrutado grelhado, assado, cozido, frito ou em ensopados. A técnica tradicional de salga e secagem permite sua conservação por longos períodos , tornando-o uma fonte vital de alimento em regiões onde o pescado fresco é escasso. O termo “bacalhau” abarca uma gama de espécies pertencentes ao gênero Gadus , da família Gadidae, totalizando aproximadamente 60 variedades migratórias. Ele é associado principalmente ao Gadus morhua , conhecido como bacalhau-do-Atlântico, peixe predominante em mares frios como os do Atlântico Norte. Quais os benefícios do bacalhau para a saúde? O bacalhau é considerado um alimento saudável e nutritivo por se